Στην καρδιά του SoHo, στην γειτονιά του Next, του Cipriani και του οίκου Gucci, σε μια κατεξοχήν καλλιτεχνική περιοχή ήδη από το 1970, το “Pi Bakerie”, είναι σημείο συνάντησης. Ένα μαγαζί σταθμός με ελληνικές αλχημιστικες γεύσεις από τον σεφ και μέτοχο των επιχειρήσεων Aggelos Katapodis, συνεργάζεται με τον ζωγράφο Απόστολο Χαντζαρά – Apos που ζει και δημιουργεί μεταξύ Μανχάταν και Αθήνας ενώνοντας αυτα τα δύο σημεία.

Ο Απόστολος Χαντζαράς ζωγραφίζει τον μεγάλο Κένταυρο του SoHo που καταφέρνει να τον δαμάσει και τελικά να του δέσει τα χέρια ο μικρός Έρωτας.

Σε μήκος 10 μέτρα το mural “Greek god Eros conquere the Centaurus”, κοσμεί τον εξωτερικό χώρο των Pi στην Broome Street της Νέας Υόρκης, όπου ο υπερμεγέθης μυθικός Κένταυρος παραδίδεται απόλυτα στην δύναμη του μικρού φτερωτού Έρωτα. Μια μυθοπλασία με τις έντονες χαρακτηριστικές γραφές του Απόστολου Χαντζαρά κοσμεί την καρδιά του μαγευτικού SoHo.